東川的美食，於細微處見真味，得於靈山秀水的滋養，融合了神州各地的風味後，創造了一種獨特的飲食文化。雖然沒有繁雜的樣式，沒有冗長的禮儀，味道卻是相當地正宗，旅遊東川，品嘗美食是人生非常難得的體驗，讓你的味蕾盡情舒張。
現在向大家推薦一下東川的美食：
羊肉
東川羊肉味道鮮美，羊群都放養在海拔3000米以上的崇山峻嶺中，汲甘露，食肥草。加上東川人獨到的烹調技術。湯鍋、紅燒、黃燜等等吃法應有盡有。 西瓜小江的西瓜絕對是極品，色紅、皮薄、味甜。東川的西瓜之所以如此特別是得益於泥石流帶來的豐厚養分，小江幹熱河谷的氣候非常適合西瓜生長。東川的西瓜是沒有病蟲害的。這也是上天對東川人的特別饋贈吧!每年西瓜成熟季節，遊客蜂擁到東川，都是為西瓜而來。
金洋芋（土豆）
說起洋芋，以往俗稱“東川洋芋”。近年來，由於在東川境內的播卡地區發現有大量的金礦，致使東川成為國際“找金熱”的地方，世界找金業的晴雨錶，東川大洋芋由此沾光，一不小心你就可能吃到金子，為此俗稱“金洋芋”，做法多種多樣，炸洋芋和火燒洋芋是最常規的吃法。在這裡就不用費過多的筆墨了，不妨自己來試試。吃洋芋長子弟，地球人都知道。
麵條
東川的麵條是雲南最好的，絲好，久煮不爛，又香又滑。東川麵條之所以味道很好，是因為這裡的水質、土壤和陽光都很特別。最值得推薦的是鹵面，汁香，佐料多，面軟，吃到嘴裡，那才叫享受。因為麵條出名，東川已建起幾個規模很大的麵條廠，麵條已經作為饋贈親友的上佳禮品。
犛牛火鍋、犛牛乾巴
東川的犛牛原是從西藏引進的，經過數年繁殖，現已形成從體形、肉質、口感等方面獨具特色的優質品種。犛牛乾巴肉質細膩，不膻不腥，滿口溢香，犛牛火鍋鮮香異常，不吃不算有口福。
蕎粑粑蘸蜂蜜
這可是非常珍貴的一道山野風味的名吃。苦蕎可見過? 花開的美極了，在紅土地上滿山滿野的鋪展著。花好看，蕎粑粑更好吃。苦蕎自然有點苦，所以配上蜂蜜。苦盡甘來的生活也就是如此，一道小吃還把生活哲理都融進去了，自然味道獨特。
山茅野菜
東川物產豐富，在這裡能品嘗到珍貴的山茅野菜。什麼花菜、龍爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒葉應有盡有，吃法更是特別，多是你見都沒有見過的。想來嘗嘗嗎?
老白乾
東川的酒可是好酒，純糧食釀造，東川人真能喝，喝得也很挑剔。有種酒叫“悶倒驢”，口感很好，綿長醇厚，後勁十足。在這裡特別介紹一下老幹溝農莊釀造的老酒，主人很有陶淵明的氣質，經歷也跟陶差不多。看淡了宦海沉浮，專心躬耕於壟畝之間。釀的酒雖然不是陶的菊花酒，而是地道的糧食酒，但喝起來就是很特別。別貪杯，喝多了你會醉!
農家菜
在紅土地吃農家菜特有意思，清燉高原土雞加土豆、過年老臘肉、血豆腐和自製的火腿，別具風味。值得一吃的蔬菜有炸洋芋（土豆），以及當地產的白蘿蔔、胡蘿蔔、老南瓜清水燉湯，既甘甜可口，又能清熱消暑，可謂“綠色”佳餚，讓你一飽口福。由於衛生等原因，應少吃或不吃涼菜。