藏族肉食禁忌
俗話說，作為一個出家人，一定得四大皆空，四大皆空裡最得禁忌的是殺生，而蔵族的佛教徒最大的禁忌也是殺生，受戒的佛教徒在這方面更是嚴格。雖吃牛羊肉，但他們不親手宰殺。有些佛教徒甚至是禁忌不吃任何肉食，因為是為了避免傷害那些小生命，藏族人一般絕對禁吃驢，馬肉和狗肉等。
神山上的禁忌
在藏族人心目中，大自然是有靈有魂的，就像一位母親一樣，她給了我們一個生存的空間，在她的庇佑下生活，我們才能在真的生活下去，它是最偉大的，它是崇高的。我們應該崇尚大自然。因而，藏族人自古以來有不在神山上亂扔髒物，大小便，挖掘，採集或砍伐神山上的花草樹木，更不能的是神山上殺生的禁忌習俗。他們認為都是歸它的，不能破壞它所有的魅力，不然大自然不高興人類就有更多的麻煩。
藏族飲食禁忌
由於受居住環境和文化背景的影響，藏族飲食的方方面面，諸如禮儀、習俗、禁忌等都帶有本民族的特點。例如，藏族自古以來就有根據人的不同身份、地位進行獻食進餐的禮儀。無論是大的宴會還是小家宴，都講究要有吉祥、和諧的氣氛。入席時，年長者、尊貴的客人入上座，年幼者受到特殊照顧。常常是長者、貴客先動手食用，其次才是家人及年輕人。大家互相敬酒、敬茶，展現出的是禮義，是親情。人們在樂融融的氣氛中，享用著人間美食。
日常飲茶也如用餐一樣，講究先長後幼、先賓後主。藏族有句諺語：“是仇人也不要只倒一杯茶”，說明忌諱客人只喝一杯茶。飲茶時不能太急、太快，不能一飲到底，要先輕輕地吹開茶上的浮油，分飲數次，絕對不能發出“呼呼”的聲響。喝完茶後，碗底要留一點兒茶，表示禮貌。同樣，吃飯時也不能嚼出聲音。在端飯、敬茶、斟酒、敬酒時要用雙手捧給對方；吃肉遞刀時不能將刀刃對準客人。不用有裂縫的、破口的碗、杯、碟、勺。
大部分藏族群眾信仰佛教，因此飲食文化受到宗教很深的影響。藏傳佛教認為藏曆每月8日、15日、30日為吉祥日。每逢吉日或重大宗教節日時，許多人在飲食方面不沾血吃葷，而專做素食。在飲食禁忌方面，不吃馬、驢、狗肉等。