瀘水縣白水河酒廠生產的主打產品——怒江蕎酒上市以來一直受到消費者青睞。如今，在我州城鄉各地的大店小鋪裡，凡是有賣酒的地方，就有怒江蕎酒。多年來，瀘水縣白水河酒廠以“讓邊疆民族兄弟喝上放心酒”、“創建民族品牌、弘揚民族文化”為己任，以傳統釀造工藝為基礎，專注於蕎酒的開發，現今的蕎酒釀造技術已居雲南省白酒釀造企業領先水準。
怒江蕎酒以產於怒江峽谷高寒山區的苦蕎為原料，水源選自高黎貢山雪山之泉水，秉承傈僳族古老的釀酒工藝精心釀制而成的怒江蕎酒，因為酒液晶瑩剔透，口感綿甜，回味悠長，且富含維生素B、蛋白質、核黃素等多種營養元素，適量飲用具有清肺、降壓、化脂作用，十年來深受我州以及保山市芒寬鄉、大理州雲龍縣等周邊地區消費者喜愛。現在，怒江蕎酒經過現代包裝上市，提升了產品檔次，打開了更為廣闊的市場。
